Marinara, margherita, ben cotta e non bruciata
La dott.ssa Anna Mariotti, biologa nutrizionista ci aggiorna sulle caratteristiche nutrizionali della pizza. L’articolo è apparso anche su Vini & Cucina Bresciana. Frequentemente i miei…
Nasce l’Associazione. Stay Tuned
L'articolo intende ribadire la centralità dei sensi dell'uomo nella ricostruzione del Creato. Quasi un nuovo tolemaismo che si contrappone al realism…
Domani si parte
Nella bellissima cucina tirata a lucido del Centro Artigianelli di Via B. Avogadro, in Brescia, riprende i suoi corsi La Scuola di Cucina intelligente. Ultimi…
Buona la pappa dei grandi
Future e giovani mamme sempre più numerose mi chiedono consigli sul cosiddetto autosvezzamento. Di seguito l’articolo della dott.ssa Anna Mariotti, biologa nutrizionista, pubblicato sul suo…