Corso interattivo

Decorare Panettone e Pandoro


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  • Valerio

    Catella

Saranno illustrate ed applicate passo passo le tecniche per decorare panettoni e dolci natalizi utilizzando sia il cornetto che il sac a poche.

CREMA AL BURRO PER STUCCARE
CIOCCOLATO PLASTICO BIANCO
GLASSA PER RICOPRIRE
PASTIGLIAGGIO
Esempi di decorazioni a festoni e floreali

Il corso è frequentabile tramite l'applicazione ZOOM. I partecipanti potranno preparare i piatti insieme al docente, fare domanda in diretta e mostrare quanto stanno preparando.

Gli iscritti riceveranno in anticipo: il link necessario per collegarsi alla diretta, il ricettario, la lista della spesa, l'elenco delle attrezzature e le operazioni da eseguire prima dell'inizio del corso.

Chi non volesse cucinare, potrà seguire l’incontro ed applicare successivamente quanto appreso. Tutti gli iscritti riceveranno il video dell'incontro ed avranno comunque la possibilità di porre domande al docente scrivendo a corsi@scuoladicucinaintelligente.it alle quali riceveranno una risposta personalizzata.


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