Corsi on demand

Tutto sugli asparagi.

Take a ladle, some flour, a connected device: you’ll de ready to share one of the best cuisine in the world.

Un corso per imparare a fare un vero arrosto!!

La conoscete la cucina messicana? Ecco a voi un assaggio per scoprirla.

Piatto non banale ma realizzabile da chiunque e pensato per consentire di apprendere le tecniche fondamentali di cucina ed applicare in diretta ‘i segreti’ di uno chef professionista.

Che bello sarebbe svegliarsi la domenica con il profumo del brunch!! In collaborazione con Cameo.

Il termine FODMAPs raccoglie le iniziali di un gruppo di zuccheri altamente fermentabili nel nostro intestino.

Un corso in collaborazione con LILT di Brescia in cui medicina e gastronomia si incontrano all’insegna della salute e del gusto.

Idee per un buffet natalizio. In collaborazione con Cameo.

Per imparare a fare delle vere Confetture. In collaborazione con Cameo.

“ Ho pensato a questo menù proponendovi piatti realizzabili a casa, senza rinunciare alla struttura dei sapori ed alla ricerca dell’equilibrio dei contrasti, con le migliori materie prime che questa stagione ci può offrire….

Questa cucina intelligente nasce da una idea e da una esigenza, quella dell'educazione alimentare del paziente sottoposto a chirurgia bariatrica.