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Cucina alla Pari

Magazzino Alimentare ritrova Magazzino Alimentare!

Non si tratta di un refuso ma di una seria intenzione di ritrovare l’anima di Magazzino Alimentare attraverso gli allievi dei suoi esordi.  E sono stati proprio alcuni di questi a entrare in aula dall’altra parte della “cattedra” proponendo alcuni temi base e chiave della nostra tradizione. Nessuno di loro è uno chef famoso o affermato (non ancora) ma hanno coltivato nel tempo la loro arte e passione raggiungendo risultati sorprendenti: chi sul podio di concorsi, chi attraverso l’avvio di un’attività propria, chi con il reclutamento di migliaia di ascolti attraverso blog divenuti ormai un riferimento istituzionale.

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