Cioccolato che passione!

Corso pratico in due serate tenuto da un grande maestro pasticcere durante il quale i partecipanti potranno apprendere ed applicare le tecniche di base di lavorazione del coccolato necessarie per preparare con attrezzature domestiche cioccolatini, praline e piccoli soggetti decorati. Gli incontri pratici saranno a numero chiuso per consentire ai partecipanti di svolgere le esercitazioni previste dal programma.

Il costo comprende la partecipazione agli incontri, il materiale didattico e le ricette, le materie prime, la degustazione dei prodotti preparati, il grembiule di lavoro.