corso pratico

Preparare e decorare le torte


Corso pratico, tenuto da un grande maestro pasticcere, “Pasticcere dell’anno 2004” dell’Accademia Maestri Pasticceri, che avvicina all’essenza della pasticceria: il buono ed il bello. Corso accessibile anche a chi è alle prime esperienze e che potrà esercitarsi nella preparazione di alcune ricette tradizionali e nelle tecniche fondamentali di decorazione. Gli incontri pratici saranno a numero chiuso per consentire ai partecipanti di svolgere le esercitazioni previste dal programma.

Il costo comprende la partecipazione agli incontri, il materiale didattico e le materie prime, il grembiule di lavoro.


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