Dolci lievitati da prima colazione

I piccoli dolci a pasta lievitata da colazione hanno come ingredienti fondamentali farina, lievito o lievito madre, zucchero, uova, latte, burro. Quel che rende speciali questi dolci è la straordinaria struttura della pasta, determinata esclusivamente dall’applicazione di alcune regole fondamentali da utilizzare nella preparazione e nella cottura degli impasti.

Il costo comprende la partecipazione agli incontri, il materiale didattico ed il ricettario, la degustazione delle preparazioni realizzate durante le serate.