corso pratico

Stasera sushi!


Piatto semplice solo all’apparenza, il sushi è una vera e propria arte basata sul rispetto del sapore e della freschezza delle materie prime utilizzate.
Durante gli incontri i partecipanti avranno la possibilità di esercitarsi direttamente nello scegliere e lavorare il pesce, cuocere e condire il riso, dosare gli ingredienti nelle proporzioni esatte per proporre un sushi degno della migliore tradizione giapponese. Gli incontri pratici saranno a numero chiuso per consentire ai partecipanti di svolgere le esercitazioni previste dal programma.

Il costo comprende la partecipazione agli incontri, il materiale didattico e le materie prime, la degustazione dei prodotti preparati, il grembiule di lavoro.


prodotto non disponibile