Corso live interattivo

Sapore d'Italia


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  • Riccardo

    Cominardi

Cucina italiana per la comunità di San Paolo del Brasile
Possibile iscriversi anche per la comunità brasiliana in Italia e per i nostri clienti.
L’incontro in diretta dalle 24.00 all'1.30 è il primo esempio di un corso interattivo con gli amici di radici italiane di San Paolo del Brasile.
Si terrà in lingua italiana ed eventuali necessità di precisazioni linguistiche saranno curate da Paola Croso che è il riferimento per San Paolo.
L’incontro, il primo di una serie, inizierà con alcune preparazioni semplici, con prodotti di facile reperibilità che consentirà agli amici Oltreoceano di sperimentare ricette preparate da Riccardo Cominardi, chef professionista di formazione internazionale.
Durante la serata (nottata) saranno illustrate passo passo le modalità di preparazione di:

  • -Tagliatelle all’uovo con gamberi e zucchine aromatizzata alla cachaça
  • -Zabaione con frutti di bosco

lI corso a numero chiuso per favorire la massima integrazione tra docente e partecipanti (i partecipanti potranno seguire le indicazioni del docente, richiedere spiegazioni o suggerimenti) e tra i partecipanti stessi sarà frequentato tramite l’applicazione ZOOM, diffusa e versatile, che non prevede alcun costo di installazione per i partecipanti. All’atto dell’iscrizione i partecipanti riceveranno una mail di invito con un link che consentirà il collegamento al corso live 15 minuti prima dell’inizio del corso per installare il programma sul vostro dispositivo e consentire il settaggio dei device.

I partecipanti ad iscrizione riceveranno:

  • -Il ricettario con le ricette che saranno preparate dal docente ed altre aggiuntive collegate a quelle preparate durante l’incontro live.
  • -L’elenco degli ingredienti con le quantità necessarie.
  • -L’elenco delle attrezzature.
  • -Il procedimento e le note tecniche di supporto.
  • -La registrazione dell’incontro.
  • -La possibilità per 15 gg successivi alla partecipazione di porre quesiti via mail alla Scuola ai quali riceveranno risposte personalizzate.

I partecipanti che avessero acquistato gli ingredienti in precedenza e allestita la mise en place potranno realizzare le ricette nella propria cucina che tuttavia saranno proposte dal docente in modo dimostrativo per ottimizzare i tempi di presentazione. 


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