Corso interattivo. In collaborazione con cameo

FINGER FOOD PER IL BUFFET NATALIZIO


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  • Riccardo

    Cominardi

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  • euro

    20

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  • ore

    19:00-21:00

Grazie al supporto di cameo il corso è proposto ad un prezzo speciale.
Durante l'incontro saranno preparati:

  • Focaccia mosaico
  • Panzanella con pomodorini confit, burrata e acciuga del
    Cantabrico
  • Rocher di ceci e mandorle tostate
  • Crema al mascarpone con crumble al cacao, menta brinata e gel di lamponi
  • Cofanetto di sfoglia con mela caramellata e crema chanilly alla
    vaniglia
    Il corso, un numero chiuso, è frequentabile tramite l'applicazione ZOOM. I partecipanti potranno preparare quanto previsto dal programma insieme allo chef, intervenire in diretta, chiedere spiegazioni e mostrare quanto stanno preparando.

Gli iscritti riceveranno in anticipo rispetto ai dati previsti:

  • Il link necessario per collegarsi alla diretta
  • Il ricettario
  • La lista della spesa
  • L'elenco delle attrezzature e le operazioni da eseguire
    prima dell'inizio del corso
    Chi non volesse cucinare potrà seguire l'incontro ed applicare successivamente appreso.
    Tutti gli iscritti riceveranno un seguire la registrazione multimediale dell'incontro ed comunque la possibilità di porre domande al docente scrivendo a corsi@scuoladicucinaintelligente.it riceveranno una risposta personalizzata.