Master class interattiva

Restart: con gusto e leggerezza


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  • Riccardo

    Cominardi

Saranno realizzati e spiegate passo passo le seguenti preparazioni:

  • ORATA CAVOLI E MISTICANZA
  • RISOTTO ALL'ACQUA DI POMODORO E POLVERE DI GAMBERI
  • PETALI DI VITELLONE E FINOCCHIETTO SELVATICO, ZUCCHINE E
    CHIPS DI PARMIGIANO
    I piatti sono stati individuati per il loro valore gastronomico e vengono spunto per illustrare dettagliatamente le specifiche tecniche della cucina.
    Il corso è frequentabile tramite l'applicazione ZOOM. I partecipanti potranno preparare i piatti insieme allo chef, fare domande in diretta e mostrare quanto stanno preparando.
    Gli iscritti riceveranno in anticipo:
    Il link necessario per collegarsi alla diretta, il ricettario, la lista della spesa, le attrezzature e le operazioni da eseguire prima dell'inizio del corso.
    Chi non volesse cucinare potrà seguire l'incontro ed applicare quanto successivamente appreso.
    Tutti gli iscritti riceveranno il video dell'incontro ed comunque la possibilità di porre domande al docente scrivendo a corsi@scuoladicucinaintelligente.it alle quali riceveranno una risposta personalizzata.

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