Master class interattiva

I dolci di San Valentino


Generic placeholder image
  • Andrea

    Bonati

  • Giuseppe

    Gagliardi

Incontro dedicato ai dolci degli Innamorati, dove regna la forma del cuore, ma anche l’occasione di una sessione interattiva di scuola di pasticceria guidata da due eccellenti maestri.

Saranno preparati:

  • Cream Tarte prodotta con una friabile pasta frolla al passion fruit farcita con una crema leggera allo yogurt e decorata con le fragole
  • Pavlova a forma di cuore farcita con crema leggera al mascarpone e frutti rossi
  • Scrigno di pasta sfoglia farcito con chantilly “arricchita” aromatizzata al limone e fragole.

Il corso a numero chiuso è frequentabile tramite l'applicazione ZOOM. Potrai preparare quanto previsto dal programma, intervenire in diretta, chiedere spiegazioni e mostrare quello che stai cucinando.
Riceverai in anticipo rispetto alla data prevista, il link necessario per collegarsi alla diretta, il ricettario, la lista della spesa, l'elenco delle attrezzature e delle operazioni da eseguire prima dell'inizio del corso.
Se non vuoi cucinare, va benissimo: ti invieremo dopo un paio di giorni la registrazione multimediale dell'incontro che rimarrà tua per sempre, ed avrai comunque la possibilità di porre domande allo chef scrivendo a corsi@scuoladicucinaintelligente.it alle quali risponderemo sicuramente.


prodotto non disponibile